なかなか元にもどらんとです...
さすがに食べすぎました。
しばらくは粗食で^^
私は神奈川に住んでいますが、おかしな参議院候補者がいます。
政策はなし、自分でははんだんしない。有権者の賛成の多いほうに議会で投票する
などと、子供か!それに税金でまかなわれる給料をだすんかぁ!
世も末って感じですね。
昨日はちょっと頑張って夕食を作ってみました。
牛肉とレタスのチャーハンです。
レシピは極めて簡単。
牛肉とレタスはあらかじめ一口大に切っておきます。
ニンニクは薄切り。
フライパンにごま油を入れてニンニクの香りが立つまで炒めて、牛肉を炒めます。
ざっくり日が通ったら、軽く塩コショウ。それに創味シャンタンを少々。
卵を割り入れてすぐにご飯とレタスをいれて少し炒め、焼肉のたれを投入。
バターが好きな人はバターも入れるといいです。
ご飯になんべんなくタレがいきわたるまでいためて、完成です。
シンプルですが、凄く美味しい。牛肉は切り落としでいいですが、なるべく国産牛か和牛で♪
えっ?量が少ないって?
大丈夫、おかわりしました^^