みなさんは三連休をどうすごされましたか？
我が家は買い物以外は外出なしです．．．ちょっと寂しい＾＾
それが最悪ではないのです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ab4d456a6a02d4adebf36388fa9c4e512546109
こんなやからが日本人にいたのかというのが最低最悪。
これで感染者が出て亡くなられる方がでたら、未必の故意による殺人を適用して
欲しいです。
それ以前に迷惑防止条例違反で捕まえてくれませんかねぇ、都知事さん。
連休初日の夕飯は焼きナスと肉豆腐。
お肉は和牛の切り落としなので脂が甘いんですよ～♪
二日目は、最近ひいきにしているお寿司屋さん（お寿司は一度も食べてないのですが。。。＾＾）
の天丼とホタテとエビのクリームコロッケ（ご飯なし）
天丼はちょっとビジュアルがいまいちですが、ぷりっぷりのエビは４本・しし唐・かぼちゃが入って８７０円。それと毎回頼んでしまうホタテとエビのクリームコロッケ。
これはもう間違いない美味しさです！
で本日は私が自ら調理いたしました、海鮮とろみうどん。
ホタテ貝柱・海老・蟹（これは缶詰）・豚肉・ほしシイタケ・長ネギ・ナス・大根・人参を茅野出汁で煮て昆布醤油で味を調えて、でんぷんでとろみをつけて、茹でたうどんにかけました。もう美味しくておいしくて最後の一滴まで飲み干しました＾＾
キュウリとトマトは、猫姫さんレシピのニンニク味噌マヨネーズでいただきました♪
