今日で終わりです。
ひとによってはあと四日ある人もいるかもしれませんが、どこにも行けないですし．．．
我が家も基本はスーパーとドラッグストアだけでした。
明日から仕事ですが、休みの人がたぶん多いので、きっと暇な二日間でしょう（笑）
連休では餃子を作ってみました。
豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガ、長ネギ、すべてみじん切りで
醤油・酒・みりんを入れてぐにぐに混ぜます。
普通の餃子と、海老入り、チーズ入りを作ったのですが出来上がってバクバク食べてしまって出来上がりの画像がありません（ごめんなさい）
餃子に使ったのはこれの半分で、残りのさらに半分はハンバーグのように焼いてその上に目玉焼きを乗せて、次の日の朝食です。これも画像なし．．．
で最後の残りは、本日めでたく麻婆豆腐になりました（笑）
