ちょうど三年

家料理 #レシピ

　私の後輩であり、同僚であった友人が亡くなってから昨日でちょうどまる三年。
　さすがに当時ほどのショック状態ではありませんが、いまだに精神に重くのしかかっています。

　今年もどこかで、お墓参りに行こうと考えています。

　今日の夕食は鶏の水炊き。

　鶏は手羽元を使いましたが、岩手の地鶏なので、とても味わい深かったです。
　明日はこのスープで味噌ラーメンを作ろうと思います＾＾

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