横浜にきてから、ラーメン屋さんをいくつかまわりましたが、横浜の家系はあまり好きになれません。 やっと、三ツ境で見つけた”梶”というラーメン屋さん。 味噌・塩・醤油すべて美味しかった！ でも閉店しちゃったんですよね。 その後に出来たのがとんこつラ…