そろそろ桜も終わりですが、散った桜が一面絨毯というのも素敵です♪ 台湾出張以来、八角がお気に入りです。 鶏肉、大根、青梗菜の煮物に八角を少々入れてみました。 見た目ではわかりませんが、八角の香りが食欲をそそります。 それにうどの酢味噌和え、茹で…