肉豆腐～、和牛の切り落としを使ったので、脂が甘い！
えのきもその甘みをすって美味しいこと♪
豆腐にも味がしみこんでいました。
かぼちゃのツナ煮。これは結構おかずになります。
で、私が帰宅途中に買った、海鮮サラダ＆ひじき煮。
海鮮サラダは刺身に野菜という一風変わったものですが、中トロが入っていてお値打ちでした～♪
ご飯は十穀米。
マグロ
バランスよく含まれています。
実は7割は水分であります！
で当然ですが、タンパク質・アミノ酸が豊富で、約２５％です。
鰤
不思議なことにビタミンB12が豊富で７０ｇも食べれば一日に必要なB12をとることができます。
タンパク質はわずかながらマグロに及びません。
やはり７０％程度は水分です。
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