埼玉で腸管出血性大腸菌O157の感染がみつかりましたね。 みなさんがご存知の通りO157の怖さは、わずか100個の菌で感染してしまうということです。 食中毒で有名なサルモネラ菌は感染に100万個必要といわれていますから、簡単にいうと1万倍 感…
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