埼玉で腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の感染がみつかりましたね。
みなさんがご存知の通りＯ１５７の怖さは、わずか１００個の菌で感染してしまうということです。
食中毒で有名なサルモネラ菌は感染に１００万個必要といわれていますから、簡単にいうと１万倍
感染力が強いということです。
１００個で感染するということは．．．食事中の方には申し訳ないですが、なんと、おならで感染する
可能性もあるとのことです！
幸いなことに加熱で殺菌ができます。
みなさん、気を付けましょうね．．．
昨日の夕食は嫁さん特製の明太子スパゲッティでした。
食べ終わったお皿に残った明太子を舐めたくなるのはわたしだけでしょうか？＾＾
サイドにはポテトサラダ、トマト、ブロッコリー、鶏カラ、こんにゃくとジャガイモとひき肉ののカレー炒め
お供はプレモルの香るエールでした＾＾
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