背徳の夜食というローカルなドラマがあります
こんなに面白いのに、ローカル(東海テレビ)でしかも4話しか作られないなんてとても残念です
特に一話目のつゆだく牛丼を主人公の橋本マナミさんが豪快に食べるシーンは圧巻
この場面だけで橋本マナミさんのファンになってしましました(笑)
ご本人もお肉は大好きだそうです^^
これほどのビジュアルはちょっと無理でしたが、ネットでレシピを
調べてある程度再現しました
和牛ではありませんが、国産牛の肩ロースで一枚が比較的大きなものを選びました
溶き卵もかけて、まじうまでしたよ!