最近、新しいお店の開拓をあまりしていません。
不景気ということもあるのですが、まぁ、パワー不足です。
昨日は久しぶりに、新しいお店に挑戦♪
焼き鳥屋と思って入ったのですが、実は焼きもつ屋さんです^^
ちょっとお高めでしたが、
大体どれも素材が良くて美味しいです。
ちょっと塩梅にばらつきがあるのと、つくねは歯ごたえが柔らかすぎで軟骨を入れるとGOODだと思います♪
美味しそう思われる方はぜひポチっとお願いします♪
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