昨日残した蟹に、長ネギと椎茸を入れてかに玉♪ 本当は中華鍋があるといいんですよね＾＾ 餡が重要。水、鶏ガラスープ、醤油、酒、三温糖、お酢を一度沸騰させて、片栗粉でとろみをつけます。 ちょっとビジュアルが今一つでしたが、カニが多いのでもう味は極…
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