橋下市長は今回は、あまりにも自己本位な発言でしたね。
このままでは大阪市民すべての品位を疑われてしまいますね。
なんといっても選択したのは市民ですので。
政治家はどういうつもりで話したのかが問題ではなくって、聞いた側がどうとるかに注意しなければなりません。
こういううところは、ＵＳは凄いと思いますよ！
大阪といえばお好み焼きですが、
焼きそばの入ったモダン焼きにソースたっぷり＋マヨネーズのボリュームたっぷり
なものが我が家の定番でした。
今回は、小麦粉控えめでキャベツたっぷり。豚肉も少しにして、なんといっても大和芋です。
焼くときにぎゅーぎゅー押さえつけません。
これで食感がばっちり♪
もう少し、生地に出汁と紅ショウガ多めだともっとソースが減らせるかな＾＾
シラスを入れてもいいかも。
あとは味変のために、ポン酢醤油も準備して。
とっても美味しくいただけました＾＾
焼いているところ。
このカメラでこの設定だとフライパンが映らないんですねぇ．．．
盛り付け♪
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