今は北海道ですが、昔は蝦夷の地と呼ばれていました。
北海道生まれのおよやんですが、北海道より蝦夷のほうが味わい深いですよね。
改名しましょう。きっと経済効果がでると思います＾＾
行こう行こうと思ってのびのびになっていました。
こうゆう店です。
食べログでは店員のサービスがいまひとつとのことでしたが、
写真とっていいですか？と聞くと笑顔でいいですよ。人参を表に出したほうが見栄えがいいですよね。
と言って、蓮華で、人参をひとつ掘り出してくれました＾＾
豚骨ベースの肉みそラーメンです。
豚骨のくさみは味にも、店の中にもまったくなく、スープはとてもまろやかで秀逸です。
豚肉は、ひき肉でもチャーシューでもなくて、ロース肉です。
野菜は、きくらげ（これが四つも入っていて嬉しい！）人参、白菜、玉ねぎで、白菜がとくにたくさん入っています。
ので、濃そうに見えますが、意外とあっさりと食べられます。
辛みは、豆板醤だそうです。それほど辛いわけではなく、まさに程良い感じ。
血圧たかめの私ですが、スープを全部飲んじゃいました♪
麺は太麺でスープによくからみます。
ビールも飲んじゃいました＾＾
入口はこんな感じで、今度は焼きそばも食べたいなぁ♪
また、おきにいりのお店が増えました。
おしそうと思われた方はぜひポチっとお願いします♪
↓↓↓↓↓↓↓
