麻婆豆腐！？

 

頻繁ではありませんが、家で料理を作ります♪

 

カレー・シチューが多いですが、麻婆豆腐を作ってみました。

 

決め手は豆板醤です。台湾製です。

 

ちょっと入れすぎました。

見た目では分かりませんが、結構辛かったです。でも旨みや甘味もしっかりあって

とても美味しかったです。

我ながら上出来＾＾

 

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