もう冬です...
この時期の果物と言えばりんご・ミカン・柿ですが、柿はこれまであまり食べませんでした。
あのタンニンの渋みがちょっと敬遠させていたんですね。
でも、栄養的には非常にすぐれています。
ビタミンC、ポリフェノール、そしてタンニンは二日酔いに良い^^
今日のチョイスは富士柿。
巨大です♪400gです♪
渋みもあまり気にならず、嫁と二人で完食しました~♪
石田光成は痰の毒といって食べなかったそうですが、食べていたら関ヶ原で勝てたかもしれませんね^^
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