いい夫婦の日

 
11月22日、いい夫婦の日ですね♪
 
我が家は新しい料理を作るときはだいたい、二人で分担して作ります^^
 
今日は、以下の塩辛。
 
新鮮なイカを見つけたので、分解は嫁さん、私がわたを処理して、醤油のやつと塩のやつで
塩辛を作りました。
 
いや〜、新鮮な塩辛の美味しいこと!
 
日本酒をぐいぐいやっちゃいました(笑)
 
塩加減を自分流に決められるのがGOODです。
 
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