私は鰻大好きですが、勿論すき焼きも大好きです（笑）
とはいえ、比較的高価になるので．．．
ことしの記事では
５月１日
１２月６日のランチのすき焼き重
１２月７日の静岡の宿での夕食
で昨日
100g７５０円の肩ロースと５５０円の上もも肉
ただし地域クーポンで３０％OFF（嬉しい！）
玉子も奮発して６個２００円のやつ＾＾
まずは牛脂を熱して、長ネギを炒めて香りを移します
そのあとに牛肉をひいて軽く火を通して割り下を入れて多少生の部分が残るくらいで
とんすいに溶いた生卵を絡めていただきます
そのあとはザクを鍋に敷き詰めてわりしたをかけてある程度ざくに火が通ったら
牛肉を入れて適時食べていきます！
ここのところのすき焼き攻勢は．．．
この漫画とかドラマが原因です
まずは、転生したらスライムだった件の最新刊での邪龍が指南したすき焼き（笑）
龍のくせにすき焼き食うなよ～＾＾
続いてゆるキャン△のSEASON1のクリスマスキャンプ
いぬ子が懸賞であてたA５ランクのお肉２ｋをすき焼きでいただくシーン
高校１年生なのに、これも反則でしょう（笑）
今年はあと二週間でさすがにすき焼きはないと思いますが、来年も美味しくいただきたものです！
